Melanzane

Melanzane

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Calibro: 6 KG.

100 g di prodotto fresco forniscono 18 kcal e contiene il 93% di acqua.

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La melanzana ha virtù depurativediureticheantinfiammatorieproprietà rimineralizzanti e ipocolesterolemizzanti. Chi deve consumare in particolar modo le melanzane? Chi sta seguendo una dieta e chi è affetto da anemiaaterosclerosigotta oliguria. Per ascessiscottature ed emorroidi si utilizzano le foglie. Le melanzane contengono, inoltre, acido clorogenico e nasunina, due molecole che hanno un forte potere antiossidante, che  aiutano quindi a combattere l’invecchiamento, l’infiammazione, le malattie cardiovascolari e il cancro

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